Postre facilón, facilón!!!

Y además es una receta que me encanta por lo rápida de prepar que es, por el nivel de dificultad (...esta chupao!) y porque es ideal para hacer con niños. Vamos al lio!!!:

INGREDIENTES PARA 6 RACIONES (más o menos):

1 Tarrina de queso Mascarpone

1 Tarrina de queso de untar (tipo Philadelphia).

Azúcar al gusto.

Licor de Amareto (o de licor de café).

Medio vaso de leche templada.

1 Vaso grande de café (normal o descafeinado eso lo dejo al gusto).

1 Paquete de soletillas.

PREPARACIÓN:

En un bol mezclamos bien las dos tarrinas de queso con azúcar al gusto (yo le he puesto 3 cucharadas) y lo reservamos.

En un plato o recipiente hondo ponemos el café, añadimos la leche y un chorrito del licor (cantidad al gusto), removemos con una cucharilla. A continuación mojamos las soletillas en el la mezcla, dejando que se empapen bien para después ir colocándolas en el recipiente que hemos elegido (si pones unas copas bonitas ayudá a la presentación). Seguidamente añadimos un poco de la mezcla de los dos quesos y volvemos a repetir con las soletillas. Iremos haciendo tantas capas como queramos. Teminaremos espolvoreando un poco de cacao en polvo.

Y ya tenemos nuestro tiramisú listo para tomar!.

Os animáis en enviarme fotos de la receta?, puedes hacerlo a info@lejardinderriere.es 

Besitos,

Mar.