Blog de Mar

Un Mix.

El otro día en la receta de "Arroz con Morcillas", no enseñaba una pizarra blanca y verde monísima que acaba de salir del taller. Hoy os dejo unas algunas fotos más. Es una pizarra, con especiero y colgadores incluidos.

 

Arroz con Morcillas.

Por raro que suene, esa es la receta de hoy: Arroz con Morcillas. Es otra forma diferente de preparar este cereal, que es tan agradecido que se presta a casi todo.

INGREDIENTES PARA 4 PAX:

8 Mocillas de cebolla (las de las imagen son las típicas de la comarca de Cartagena).

1/2 Pimiento rojo (si es muy grande pues le pones un poquito menos).

1 Cebolla.

2 Dientes de Ajo.

Un poquito de azafrán de pelo (¿no tienes? pues un poco del de bote, que aunque no sabe igual si da colorcillo).

Perejil, sal y aceite de oliva.

Páginas