Blog de Mar

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Trufas de Chocolate.

Me consta que estos días hemos comido poco!!! verdad?!... Así que como hoy es viernes y empezamos la cuenta atrás fin de fiestas aquí va esta receta.

TRUFAS DE CHOCOLATE.

INGREDIENTES:

500gr Cobertura de chocolate (min.52% de cacao)

54gr Mantequilla

1 Chorrito pequeño de licor de naranja o coñac

180ml Nata para cocinar

Para la decoración usaremos al gusto: coco rallado, cacao en polvo, frutos secos picados como pistachos, avellanas, almendras... virutas de colores...la imaginación al poder!!!.

PREPARACIÓN:

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Despidiendo el año.

No podía despedir el año sin dar las gracias a todos los que siguen y confian en Le Jardin Derriere, INFINITAS GRACIAS!!!

...como tampoco podía terminar el año sin dar una vuelta por Le Jardin, mirando algunas de "mis flores", porque así es como yo las veo, como preciosas y delicadas flores a las que me gusta mirar, acariciar y remirar, y que espero poder ver algún día en casas tan bonitas como la tuya.

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