En el ecuador de la semana, hoy miércoles en el blog la casa de Alicia Hernández, fundadora de Dolores Promesas (Alice in Wonderland), la entrevista y fotos completas la encontraréis en la revista Elle Decor en el siguiente link:http://www.elle.es/elledeco/casas/la-casa-de-la-fundadora-de-dolores-promesas
Hoy una receta rica-rica para comenzar la semana con mucha fuerza!!! Vamos a la cocina:
COCA DE VERDURAS.
INGREDIENTES:
1 Rollo de masa de hojaldre
1 Pimiento rojo y otro verde o amarillo (o medio de cada!)
1 Cebolla
4 Tomates
1 Calabacín
1 Berenjena
2 Zanahorias
5-6 Champiñones
1 Puerro
150 Gramos de queso rallado
75 Gramos de pan rallado
1 Latita de anchoas
Orégano, tomillo, sal y aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
Pensando en voz alta: El sentido de la vida: Qué es eso? Pues es algo tan sencillo como tener un objetivo. Ya sea ese trabajo que aspiras tener (o mejorar), soñar con las próximas vacaciones y el viajecito que harás, una causa por la que luchar o esa persona con la que bailar siempre. Ese es el sentido de la vida.!!!
Feliz Viernes!!!