Blog de Mar

Esta silla llevaba dando vueltas por el taller junto con sus cuatro hermanas más de un año. Hoy por fín le llegó su turno.

Esta es la primera de las muchas recetas que tengo pensadas para este 2016, un riquísimo arroz negro. Formas de hacerlo hay 20mil esta es la que yo suelo hacer (espero que os guste).

INGREDIENTES para 4pax.

1/2 Pimiento Rojo.

3 Calamares Medianos.

Aceite de oliva.

1 Sobrecito de tinta de sepia o calamar (disponible en grandes superficies o en tu pescadería).

1 Cebolla.

8 Gambones.

300gr. Arroz redondo (arroz bomba).

600cl de Caldo de pescado.

1 Diente de ajo.

PREPARACIÓN:

Un año más que cae, una hoja del árbol.... la próxima hoja que caiga quiero que me pille feliz: paseando por el verde de la mano de hija, enamorándome de trastos deshauciados, abrazando vida y trabajando en lo que me de la gana.

Cómo quieres que te pille a tí?