Blog de Mar

Quién dijo que un espejo no quedaría bien en una cocina?. Quedan geniales y como prueba de ello os invito a ver estas fotos...

Hoy te enseño como hacer estas riquísimas peritas borrachas (a mi estilo), que son ideales de hacer cuando tenemos fruta que está madura o que no está muy buena de sabor y que no queremos tirar. Yo he usado peras pero se puede aplicar a otras frutas y tan bien está muy rico!.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

4 Peras grandes (si son pequeñas pues pones más).

4 Cucharadas de azúcar.

1 Vaso de vino tinto

1/2 Vaso de agua.

La piel de una naranja o de un limón.

Canela en rama y en polvo.

PREPARACIÓN:

Más que re-inaugurada queda la época navideña desde el 1 de noviembre, que fué cuando ví el primer anuncio relacionado con el tema y he de confesar, que casi me da un "patatus", porque cada año la adelantan más y más!!!. Vamos que a este paso veremos anuncios de turrón y lotería el 15 de agosto. Y eso para álguien como yo que "odia la navidad a muerte", y que si pudiera emigraba el día 1 de diciembre a un lugar donde NO se celebre y volvía el 9 de enero, es fatal!!!.