En una de mis "excursiones tienderiles" en Portugal encontré estos botes, que son como los que usaban nuestras abuelas para guardar las conservas pero en pequeño.
Después de estos meses en los que he estado un poco desconectada de la "blogosfera", vuelvo a casa y a mi maravillosa rutina...y sí, digo maravillosa!!! porque a pesar de lo que la gran mayoría de la gente piensa, para mi el círculo vicioso del taller, la búsqueda de piezas, la transformación, el pensar en ir un paso más allá, en el gran reto que supone enfrentarme a una nueva pieza intentando escucharla y que me diga lo que quiere ser, el querer hacerlo cada vez mucho mejor que la anterior...eso es algo que me da la vida y que me hace inmensamente feliz.
Me consta que estos días hemos comido poco!!! verdad?!... Así que como hoy es viernes y empezamos la cuenta atrás fin de fiestas aquí va esta receta.
TRUFAS DE CHOCOLATE.
INGREDIENTES:
500gr Cobertura de chocolate (min.52% de cacao)
54gr Mantequilla
1 Chorrito pequeño de licor de naranja o coñac
180ml Nata para cocinar
Para la decoración usaremos al gusto: coco rallado, cacao en polvo, frutos secos picados como pistachos, avellanas, almendras... virutas de colores...la imaginación al poder!!!.
PREPARACIÓN: